myNutrizionista – La salute in tavola

Fonte: Freepik Il biologo austriaco Karl Von Frisch ha osservato il modo attraverso il quale le api comunicano tra di loro; ciò avviene tramite il ritmo dei loro spostamenti sul favo, alla durata di un volo, al loro orientamento rispetto alla posizione del sole. E proprio come gli animali, anche noi uomini comunichiamo. La comunicazione è uno degli elementi essenziali della vita sociale, ed è proprio grazie a questa che ogni individuo è in grado di crescere e identificarsi – trovare la propria personalità. Nonostante il linguaggio verbale sia un sistema di comunicazione che distingue l'uomo dall'animale, è soprattutto attraverso il linguaggio non verbale che trasmettiamo i nostri messaggi emotivi, quelli capaci di regolare sia i processi psicologici sia i comportamenti sociali e interpersonali. Ad oggi tra i canali comunicativi più utilizzati abbiamo i social network, luoghi virtuali in cui le persone hanno la possibilità di stringere amicizie, conoscersi, scambiare idee. Ed è

 "Questo costa poco, quasi quasi lo prendo".  Inizia così l'articolo di oggi, come fossimo al supermercato con il carrello e un bigliettino in mano su cui è scritta la lista della spesa, un promemoria simbolico più che un elenco puntato da seguire. Inevitabilmente si finisce sempre per prendere qualcosa in più, raramente qualcosa in meno, perché altrimenti non avrebbe più senso studiare il marketing: siamo influenzabili da ciò che leggiamo sull'etichetta prima ancora che dal prodotto in sé e questo, a volte, ci porta a fare scelte più di istinto che di testa. Non che sia un problema tutto ciò, o almeno non lo è fintanto che le scelte "fuori dagli schemi" rimangano l'eccezione a conferma della regola e non viceversa. Insomma, una tantum va bene lasciarsi andare ad acquisti opinabili, però sarebbe il caso dedicare un po' di attenzione anche a ciò che si compra perché, se vale il detto di feuerbachiana memoria per cui "l'uomo è ciò che mangia&q

Fonte: Freepik Caratteristica intrinseca dell'uomo è quella di interagire con gli altri, tanto che già Aristotele nel suo primo testo "Politica" attribuisce all’uomo la veste di "animale sociale e politico". In fisica per "interazione" si indica ogni reciproca azione fra particelle, corpi o sistemi, che porta a una modifica del loro stato e della loro energia. Con questa accezione possiamo ben capire come ognuno di noi sia influenzato ed influenzi il prossimo (anche inconsapevolmente). Di conseguenza qualsiasi scelta, che sia di acquisto, di opinione o di comunicazione, deriva dall'interazione che l’uomo ha con l’ambiente sociale e affettivo in cui vive. La fisiologia del processo decisionale è un campo che attira da tempo studiosi di diverse discipline che vanno dall'economia alla psicologia. E non so quanto possa interessarvi ma è un campo che attrae anche me; ma d'altronde tutta la fisiologia è interessante. Ora vi starete domandando c

Temperatura globale nel 1884 (credits:  NASA/GISS ) Qualsiasi periodizzazione dell’allenamento è caratterizzata da una progressione ; che sia di densità dello stimolo, di durata, di intensità, di volume. Nel nuoto, ad esempio, alcune sedute di allenamento sono focalizzate e/o contengono esercizi incentrati sulla progressione in termini di velocità esecutiva (aspetto qualificante l’intensità): l’obiettivo è quello di aumentare in maniera lineare la velocità,  di evolvere .  Apparentemente semplice, progredire in realtà presenta le sue difficoltà, legate a diverse variabili: si possono eseguire decrementi o incrementi troppo marcati di velocità che poi non possono essere mantenuti, oppure si può non essere in grado di modificare il proprio ritmo. In quest’ottica possiamo paragonare i 100 metri in progressione di velocità alla scrittura, tanto per dirne una. Ogni parola, ogni frase scritta qui ha un suo tempo, un suo spazio e permette di portare gradualmente al fulcro del discorso; di evo

Como, 2019.  Questo non è un articolo, o meglio ancora direi che questo non è un articolo come quelli in cui finora vi siete imbattuti.  A volte capita di aprire il frigorifero e di non trovare nulla a primo impatto; allo stesso modo a volte capita di accendere il pc, o di prendere il buon vecchio taccuino, e di non avere né idee né argomenti da trattare. Eppure sappiamo benissimo che abbiamo bisogno di mangiare per fornire energia e "mattoncini" al nostro corpo per poter vivere, così come è necessario scrivere per nutrire l'anima e informare il lettore, magari catturato da un titolo metafisico che tutto fa pensare tranne che all'alimentazione.  Magari è proprio per questo che apre il link, curioso di scoprire cosa lo scrittore ha in serbo per lui. La fantasia è uno strumento talvolta necessario in situazioni del genere, poiché consente di superare l'ostacolo dell'apparenza e trovare una soluzione alternativa, analogamente a ciò che la bicicletta – da sempre s